... Nach dem Pflügen kommt das Setzen.
Mit voller Vorfreude durften wir nach den letzten kalten Nächten auf dem Feld in der Allmend unsere Kartoffeln in den Boden setzen. Dies ging viel besser als die letzten zwei Jahre. Mit Hilfe der über vierzig Jahre alten Maschine vom Sagensitz in Büren legten wir die Kartoffeln mit viel Freude in den Boden. Nun hoffen wir, dass die Kartoffeln gut gedeihen und in rund 100 Tage prächtigen Ertrag bringen.
15
Feb 23
Es wird gepflügt...
Wir haben über die Wintermonate so einiges einfallen lassen. Wir möchten unser Sortiment auch im Ackerbau-Bereich erweitern und haben uns entschieden in diesem Jahr neben Weizen, Mais und Futterhanf auch Hafer und Kartoffeln anzubauen. Somit können wir sicherstellen, euch auch dieses Jahr frische und hochwertige Produkte direkt vom Hof anzubieten.
Der Hafer ist wenn alles klappt, ab dem Spätsommer bei uns im Hofladen vorraussichtlich als Haferflocken erhältlich. Wir verzichten, wie auch bereits beim Weizen, gänzlich auf Pflanzenschutzmittel. So leisten wir einen Beitrag an die nachhaltige Landwirtschaft auch ohne Bio-Label.
Die Kartoffeln durften bisher in unserem grossen Hausgarten wachsen. Um euch das ganze Jahr Kartoffeln eigene Kartoffeln anzubieten, werden wir dieses Jahr zum ersten Mal die Kartoffeln maschinell im Acker anbauen.
24
Feb 23
Fleisch-Päcktli
Rindfleisch
Die ersten warmen Sonnenstrahlen erhellen unser Gemüt und mit leisen Schritten meldet sich der Frühling an. Sichere dir jetzt dein Mischpäcktli und fülle deinen Tiefkühler auf.
24
Feb 23
Fleisch-Päcktli
Schweinefleisch
Der Schnee legt sich bald über die Berge und das Kerzenlicht erhellt die Wohnung. Weihnachten steht schon bald vor der Tür, bestelle jetzt dein Mischpäcktli für die Weihnachtszeit.
28
Aug 22
Fleisch-Päcktli
Rindfleisch
Der Schnee legt sich bald über die Berge und das Kerzenlicht erhellt die Wohnung. Weihnachten steht schon bald vor der Tür, bestelle jetzt dein Mischpäcktli für die Weihnachtszeit.
05
Nov 22
Advents-Austellung
Vom 18. November bis 27. Dezember 2022 entdeckt ihr in unserem Hofladen nebst den gewohnten Produkten eine tolle Adventsausstellung.
Weihnachtliche Leckereien, dekorative Kränze und Geschenkideen – alles für euch mit Liebe zum Detail hergestellt.
Chum ai verbey, miär fräid eys!
08
Okt 22
Mähligs - ab sofort bei uns erhältlich
Ein Jahr nach dem Einsäen des Weizenkorns ist nun ab sofort bestes Nidwaldner Mehl bei uns erhältlich. Nach über 70 Jahren kann in deiner Küche wieder Nidwaldner-Gebäck entstehen.
11
Sep 22