Unser Bauernhof
Eysers Heimät
Der Hof Krummenacher liegt im Stanser Talboden, eingebettet zwischen Stanserhorn, Buochserhorn und Bürgenstock auf 450 m ü.M.
Haus und Hof liegen wunderschön eingebettet im Stanser Talboden.
Nicht nur die Kühe fühlen sich auf der Weide wohl.
Mehr als nur ein Hof
Gelebte Tradition und Kultur: Seit rund 170 Jahren wird im Krummenacher Landwirtschaft betrieben. Täglich steigen Anita und Bruno Lussi in die Stiefel, um mit der Natur und den Tieren zu arbeiten.
Viär
Der Hof Krummenacher hat eine lange Geschichte und wird nun bereits in der vierten Generation bewirtschaftet.
Vielfalt
Im Gemüsebeet legen wir grossen Wert auf den biologischen Anbau. Unter anderem wachsen hier 60 verschiedene Gemüsesorten, die fast ausschliesslich selbst auf der Fensterbank gezogen wurden. Zwischen den Gemüsebeeten finden sich auch immer wieder Blüten, welche die fleissigen Bienen und andere Insekten gerne besuchen.
Nachhaltig
Auf der 140 Aren grossen Biodiversitätsförderfläche im Gnappiried wird nur einmal jährlich im Herbst gemäht. Durch diese schonende Bewirtschaftung bleibt die Artenvielfalt bestehen.
14,5 HEKTAREN
Auf den 14,5 ha wird das Futter für unsere Tiere produziert. Dies beinhaltet vor allem Wiesen welche als Weide, Heu oder Silage verwendet werden. Weiter werden davon 2,5 ha als Maisfeld bepflanzt. Der Mais wird als Ergänzung zum Heu und Silo verfüttert.
Wir stellen uns vor
Der Hof Krummenacher wird vom Betriebsleiterpaar Anita und Bruno Lussi bewirtschaftet. Zur Familie gehören Michael, Mathias und Marius, welche gerne auf dem Hof mithelfen. Fast das ganze Jahr über sind wir auf den Wiesen rund um den Hof zu finden. Unsere Familie bewirtschaftet den Hof seit sehr langer Zeit mit viel Leidenschaft und Herzblut. Hinter Muh & Meh steht die nächste Generation. Der älteste Sohn Michael und seine Freundin Sabina wagen den Schritt in die Direktvermarktung und bringen mit ihren Ideen frischen Wind auf den Hof.
Sabina Näpflin
Jahrgang
1996
Ausbildung
Hochbauzeichnerin, dipl. Technikerin HF Bauplanung
Hobbys
Skifahren, Natur, Hofladen
Mein persönlicher Lieblingsort
auf dem Balkon
Meine liebste Tätigkeit auf dem Hof
Gemüse giessen, Hühner einfangen
Diese Tiere mag ich besonders
Katzen
Charakter
organisiert, voller Tatendrang, hilfsbereit
Michael Lussi
Jahrgang
1995
Ausbildung
Netzelektriker, Landwirt i.A.
So bin ich aufgewachsen
«Zwischä See und hechä Bärgä» mit zwei Brüdern, die nicht immer gleicher Meinung waren, aber immer durch dick und dünn gehen
Hobbys
Chrampfä, Skifahren, Biken
Mein Lieblingsessen
Spaghetti Carbonara (Muttis Art)
Meine liebste Tätigkeit auf dem Hof
Projekte verwirklichen
Charakter
hilfsbereit, ehrlich, zuvorkommend
Anita Lussi
Jahrgang
1971
Ausbildung
Detailhandel, Haus- und Hofmanagerin
Meine liebste Tätigkeit auf dem Hof
Umgang mit den Tieren
Diese Tiere mag ich besonders
Kühe, Hühner
Hobbys
Wandern, Velofahren
Charakter
hilfsbereit, ordnungsliebend, gute Seele
Bruno Lussi
Jahrgang
1968
Ausbildung
Landwirt-Meister, Amt für Landwirtschaft Teilzeit
Meine liebste Tätigkeit auf dem Hof
Jäten (mechanische Unkrautbekämfung)
Mein Lieblingsessen
Cordon bleu
So bin ich aufgewachsen
mit zwei älteren Geschwister auf dem Hof Krummenacher
Hobbys
Wellnessen, Velofahren
Charakter
offen für Neues, interessiert, behält Überblick
Die Tiere stehen bei uns im Mittelpunkt.
Geselliges Treiben vor dem Schweinestall.
Der Sommer auf der Alp
Den Sommer verbringen alle Kühe mit ihren Kälber auf den Alpen Bannalp und Fürenalp. Die Alpzeit beginnt Mitte Juni und endet Ende September. Auf der Alp geniessen die Kühe feine Alpenkräuter und Pflegen die Alpwiesen. Sie können der Hitze im Tal entfliehen und leisten einen Beitrag an die Tradition. Während der Abwesenheit der Kühe wird auf den Wiesen und Weiden im Tal das Futter für die Wintermonate geerntet.
Wie alles begann
Dereinst waren die jetzigen Betriebe Krummenacher 1 und Krummenacher 2 ein grosser Betrieb. Jedoch konnten sich zwei Brüder nicht einigen den Betrieb gemeinsam weiterzuführen, und so entstanden die jetzigen beiden Betriebe. Der Hof Krummenacher 1 wird nun bereits in der vierten Generation bewirtschaftet.
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1850
Erste urkundliche Erwähnung des Hof Krummenacher im Familienbesitz der Lussis. Anschliessend wird der Betrieb drei Generationen lang von Josef Lussi’s geführt.
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1991
Neubau Stall: 1991 wird die Infrastruktur des Betriebes komplett erneuert. Auch die bestehenden Heulager sowie die Überdachung der Silos werden erweitert.
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1995
Der Hof wird auf die integrierte Produktion ÖLN (nach den Vorgaben des ökologischen Leistungsnachweises) umgestellt. Auch die Schweine profitieren davon und erhalten Auslauf.
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1997
Im Jahr 1997 ging der Hof Krummenacher mit der Übernahme durch Bruno Lussi in die vierte Generation über.
Ein paar Jahre später ziehen die ersten 10 Legehennen auf dem Hof ein.
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2007
Im Jahr 2007 erfolgt die Umstellung von der Milchkuhhaltung auf die Mutterkuh- und Laufstallhaltung.
Ein Jahr später wird infolgedessen der Laufstall erweitert.
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2018
Das alte Wohnhaus wurde im Jahre 1894 erbaut und wurde stets den Bedürfnissen der Bewohnenden angepasst. Im Jahre 2018 musste das alte Bauernhaus weichen und dem Ersatzbau Platz machen.
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2020
Start der Idee «Direktvermarktung»: Im Mai verkaufen wir die ersten Rindsmischpäcktli. Auch die Eier finden regen Absatz im Eierkühlschrank und fordern eine Vergrösserung des Hühnerbestandes. Die Idee des mobilen Hühnerwagens ist geboren. Michi entwickelt zusammen mit Bruno den Hühnerwagen und baut diesen aus einem alten Militäranhänger. Aussen findet das neue Logo Platz und wird von Sabina und Anita Pinselstrich für Pinselstrich selbst aufgemalt.
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2021
Die Ideen rund um die Direktvermarkung sind gewachsen. Wir wagen den Schritt und bauen den ungenutzen Raum im alten Schopf zum Hofladen aus. Schirtt für Schritt wächst der Raum und schon bald können wir mit einem kleinen Sortiment starten, welches bis Ende Jahr stetig wächst. Im Sommer trauen wir uns ans Gemüse. Auf rund 200 m² wachsen 60 verschiedene Gemüsesorten welche direkt im Hofladen gekauft werden können. Zudem wird im Maisfeld das erste mal Futterhanf angebaut welches zu Pellets gepresst wird und als Zusatz zum Futter beigemischt wird.
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Heute
Neue Ideen brauchen Platz: Mitten im Maisfeld wuchs diesen Sommer Futterhanf für die Tiere. Im Herbst wird ein kleiner Teil der Fläche zum ersten Mal mit Winterweizen eingesäht und nächsten Herbst können wir vielleicht schon unser erstes Mehl verkaufen. Rund ums Haus wachsen Mirabellen-, Zwetschgen-, Äpfel-, Birnen- und Nussbäume. Deren Früchte stehen im Mittelpunkt. Wir behandeln unsere Obstbäume nur mit Schere, Säge und natürlichen Spritzmittel wie Schwefel oder Kupfer und bringen so Licht und Luft an die Blüten und Früchte. Ist das Wetter gnädig, gibt es eine reiche Ernte.
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